Umumnya kita hanya mengetahui bahwa wortel hanya baik untuk menjaga kesehatan mata, namun sebenarnya wortel sangat kaya akan manfaat untuk kesehatan.
Menurut departemen pertanian Amerika, satu wortel berukuran sedang atau setengah cangkir wortel cincang dapat dianggap sebagai satu porsi. Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidratm 3 gram gula dan 1 gram protein. Selain itu, wortel juga kaya akan vitamin A, antioksidan beta-karoten, serat, vitamin K, kalium, folat, mangan, fosfor, magnesium, vitamin E dan seng yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Maka dari itu, tak heran jika
wortel mengandung manfaat untuk kesehatan.
Manfaat Mengkonsumsi Wortel Selain Untuk Mata
Mengurangi risiko kanker
Penelitian menunjukkan, orang yang mengkonsumsi wortel 2 kali sehari, dapat menurunkan 17% resiko penyakit kanker payudara, kanker paru-paru dan kanker usus besar, dikarenakan didalam wortel terdapat zat falcarinol dan falcarindiol yang merupakan zat antikanekr. Selain itu, hal ini juga lantaran wortel memiliki kandungan hidrat arang, fosfor, beta karoten yang menjadikannya baik untuk kesehatan, serta kandungan beta karoten yang dipercaya ampuh untuk mencegah tubuh dari serangan kanker.
Falcarinol adalah pestisida alami yang dihasilkan oleh wortel yang melindungi akar dari penyakit jamur. Wortel adalah salah satu-satunya sumber sayuran yang memiliki zat ini. Sebuah penelitian menunjukkan risiko kanker 1/3 lebih rendah dari tikus yang mengkonsumsi wortel.
Menekan risiko penyakit jantung
Menurut penelitian universitas Harvard baru-baru ini bahwa dengan mengkonsumsi 6 biji wortel dalam seminggu, dapat mengurangi risiko kolesterol jahat dalam tubuh yang dapat menekan risiko penyakit jantung. zat antioksidan dalam wortel juga membantu tekanan darah tinggi yang dapat memicu penyakit jantung.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia
Penelitian menunjukkan memakan wortel yang dicampur dengan ketumbar, dapat mencegah virus-virus berbahaya menyerang tubuh. Campurlah ketumbar dalam sup wortel untuk mengkonsumsinya dengan bersamaan. Selain itu wortel juga mengandung antioksidan, antioksidan dikenal sangat penting untuk menjaga dan membuang radikal bebas.
Studi yang dilakukan di Harvard menunjukkan bahwa konsumsi 6 wortel satu minggu dapat menekan resiko penyakit stroke di bandingkan dengan orang yang hanya mengkonsumsi 1 buah per bulan.
Bagus untuk menjaga kesehatan mata
Wortel kaya akan kandungan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam hati. Vitamin A ditransformasikan dalam retina, untuk rhodopsin, pigmen ungu yang diperlukan untuk mempertajam pengelihatan di malam hari.
Beta-karoten juga telah dapat melindungi dari degenerasi makula dan katarak yang merupakan salah satu masalah kesehatan mata yang sering terjadi pada orang tua. Sebuah studi menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi beta-karoten memiliki risiko 40% lebih rendah dari degenerasi makula dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsinya.
Kesehatan ginjal
Meskipun ahli mengatakan bahwa orang-orang dengan penyakit gagal ginjal tidak boleh minum jus, ternyata lain halnya dengan wortel, sayuran ini sangat ampuh untuk menjaga kesehatan ginjal.
Nah, jadi itulah beberapa kandungan manfaat wortel selain untuk mata. Ternyata telah terbukti dari hasil penelitian yang dilakukan. Sehingga, Anda tidak perlu meragukan khasiat dari wortel.
| Manfaat Mengkonsumsi Wortel Selain Untuk Mata
Manfaat Mengkonsumsi Wortel Selain Untuk Mata
Dipublikasikan oleh :
imen siregar
Gunakan format pemesanan:
EVHA
4.4 stars, based on 89 reviews
Harga : Rp 155.000
Rp155.000
(Sale ends )
Tersedia di: Agen Herbal Tasikmalaya
Kondisi: Banyak yang merekomendasikan
Ready stock! Order now!
Belum ada tanggapan untuk "Manfaat Mengkonsumsi Wortel Selain Untuk Mata"
Posting Komentar