Kangkung berasal dari negara India dan kini telah menyebar hingga ke Indonesia. Manfaat dan kandungan yang ada pada kangkung cukup berkhasiat alasannya karena di dalam kangkung terdapat berbagai macam kandungan nutrisi seperti zat besi, kandungan protein, vitamin C, lemak, vitamin A, karbohidrat, pembentuk fosfor, serat, kalsium, vitamin B1. Semua kandungan-kandungan tersebut sangat baik dalam menjaga kesehatan tubuh. Berikut ini
manfaat mengkonsumsi kangkung bagi kesehatan tubuh.
- Mengontrol jumlah trombosit dalam darah
Pada sebuah penelitian menyatakan bahwa didalam kangkung terdapat senyawa kimia yang dapat mengontrol jumlah trombosit dalam darah sehingga dapat mencegah terjadinya pembekuan darah pada jantung dan otak. Dimana jika hal ini sudah berlanjut bisa menyebabkan sakit kepala, susah dalam berbicara, berkurangnya fungsi indra dan kelumpuhan.
- Mengurangi stres dan gula darah
Kandungan senyawa poli-fenolik yang terdapat pada kangkung berkhasiat untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah. Oleh karenanya jika anda menderita diabetes, maka cobalah untuk mengkonsumsi makanan alami daripada suka mengkonsumsi obat-obatan kimia.
- Meningkatkan kesehatan tubuh
Kangkung sangat kaya akan zat antioksidan bernama phyuto yang dapat menangkal radikal bebas yang ada dalam tubuh. Tak hanya itu, kangkung juga memiliki kandungan dalam jumlah besar berupa vitamin A, C, B kompleks, piridoksin, asam folat, riboflavin dan niasin.
Sebuah penelitian membuktikan, seseorang yang makan sayur kangkung dapat membantu turunkan kolesterol. Ini adalah langkah baik anda untuk mencegah serangan jantung dan stroke yang merupakan penyakit tidak menular yang banyak diderita orang-orang modern.
- Sangat Baik untuk Ibu Hamil
Selain sayur katuk, sayur kangkung juga bermanfaat bagi ibu hamil terutama bagi ibu yang menyusui. Karena kangkung dapat memperlancar ASI pada ibu yang menyusui. Selain itu, kangkung juga dapat mencegah sembelit pada ibu hamil.
Patut untuk diketahui, Kangkung juga mengandung Omega 3 yang bermanfaat bagi kualitas otak. Bagi yang sedang hamil, hanya perlu mengkonsumsi kangkung untuk menjaga kualitas otak janin. Pada masa pertumbuhan Anak, para ibu hanya perlu memberikannya asupan gizi yang cukup untuk meningkatkan kecerdasan otak Anak.
Vitamin A pada kangkung sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Sekarang ini, banyak sekali yang menderita mata katarak, bukan hanya kaum manula saja, bahkan kaum remaja pun ada. Untuk menjaga kualitas dari kejernihan mata Anda, hanya perlu mengkonsumsi kangkung
Jadi itulah beberapa
manfaat mengkonsumsi kangkung bagi kesehatan. Ternyata banyak juga kan khasiatnya, selamat membuat tumis kangkung yang menyehatkan yahhh.
Belum ada tanggapan untuk "Manfaat Mengkonsumsi Kangkung Bagi Kesehatan Tubuh"
Posting Komentar